A Pápai Alamizsnahivatal támogatásával folytathatja szolgálatát az északnyugat-ukrajnai Beresztya (Berestia)településen működő szolidaritási konyha, amely önkéntesek összefogásával készít tartós ételeket a fronton szolgáló katonák számára. Az adományt augusztus 20-án személyesen adta át Viktor Bilous atya, az Ukrajnai Apostoli Nunciatúra munkatársa.
A kezdeményezést Tetjana Pincsuk önkéntes indította el, aki falujának és a környező települések asszonyait fogta össze. A résztvevők speciális, hosszú ideig eltartható retorttasakokba csomagolt ételeket készítenek, amelyeket hűtés nélkül is tárolni lehet, így alkalmasak arra, hogy eljussanak a frontvonalon szolgáló katonákhoz.
Amikor Tetjana segítséget kért a Szentszék ukrajnai képviseletétől, Visvaldas Kulbokas érsek, apostoli nuncius Viktor Bilous atyát bízta meg a helyzet felmérésével. Az elkészített projektet elküldték a Vatikánba, ahol a Pápai Alamizsnahivatal rövid időn belül pénzügyi támogatást biztosított a kezdeményezés számára.
Bilous atya elmondta, hogy a beresztyai önkéntesek rendkívüli szeretettel fogadták a küldöttséget. A helyi római katolikus plébánossal együtt érkeztek a faluba, ahol hagyományos kenyérrel köszöntötték őket, majd részletesen bemutatták az ételkészítés teljes folyamatát.
Az önkéntesek számára különösen sokat jelentett, hogy a támogatás közvetlenül a pápától, a Pápai Alamizsnahivatalon keresztül érkezett. Bár a közösség tagjai nem katolikusok – többségük ortodox vagy protestáns –, nagy örömmel fogadták, hogy „a pápa képviselői” látogatták meg őket. Közösen imádkoztak, Bilous atya megáldotta az elkészült ételeket, és a jelenlévők együtt könyörögtek a fronton harcoló katonákért.
A konyhában mintegy tíz önkéntes nő dolgozik. Munkájuk rendkívül fáradságos: nagy üstökben főzik az ételeket, retorttasakokba csomagolják, majd autoklávokban sterilizálják azokat. Ezután felcímkézik, dobozokba csomagolják, és a front különböző szakaszaira küldik őket. Egy-egy adag elkészítése akár egy teljes napot is igénybe vesz.
A katonák elsősorban hajdinából, árpából, rizsből és más gabonafélékből készült fogásokat kapnak. Ezek nemcsak hosszú ideig eltarthatók, hanem a fronton is praktikusak: előfordul, hogy drónok juttatják el hozzájuk az élelmiszert, és még sérült csomagolás esetén is fogyasztható marad a tartalma.
Bilous atya szerint az ilyen kezdeményezések jól mutatják az Egyház egyetemes küldetését. Hangsúlyozta, hogy a Katolikus Egyház nem vár kedvezőbb időkre, hanem a legnehezebb körülmények között is igyekszik segítséget nyújtani azoknak, akik a leginkább rászorulnak. Ez a szolgálat egyszerre jelent kézzelfogható támogatást a fronton harcolóknak és reményt azoknak, akik önkéntesként nap mint nap dolgoznak értük.
fotó: pixabay.com